Цуккини и морковь с чесноком и зеленью
Рецепты / Вторые блюда / Овощи тушеные
Морковь – 250 гр.
Цуккини – 250 гр.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубка
Петрушка – несколько веточек
Базилик – несколько веточек
Орегано – несколько веточек
Соль, перец – по вкусу
Морковь и цуккини нарежьте жульеном (можно использовать терку для корейской моркови), чеснок и всю свежую зелень - мелко нарежьте.
В большой сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте цуккини, морковь, чеснок и готовьте, периодически перемешивая, примерно 5 минут, пока овощи не станут немного мягкими. Добавьте соль, перец, свежую зелень, и подавайте сразу же.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет