Зеленый горошек с грибами

Сливочное масло – 3 ст.л.
Чеснок – 1-2 зубка
Грибы – 450 гр.
Мука – 2 ч.л.
Молоко – 125 мл.
Зеленый горошек (замороженный или консервированный) – 450 гр.
Соль, перец – по вкусу
Петрушка – несколько веточек

Грибы почистите, промойте и нарежьте тонкими пластинками. Чеснок измельчите. Если горошек консервированный, то просто процедите. Если замороженный – отварите и процедите.
В большой сковороде на среднем огне растопите масло и поджарьте чеснок в течение 2 минут. Добавьте грибы и тушите, осторожно перемешивая, примерно 3-4 минуты. Добавьте муку и готовьте еще 2 минуты. Влейте молоко и доведите до кипения. Добавьте зеленый горошек, соль, перец и готовьте несколько минут, чтобы горошек хорошо прогрелся.
При подаче посыпьте нарезанной петрушкой.