Баклажан фаршированный
Рецепты / Вторые блюда / Овощи запеченные
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Зелень
Соль
Перец
Яйца - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Оливки черные - 8 шт.
Приготовление
Баклажан разрезать поперек. Помазать оливковым маслом. Печь 20 минут. Удалить сердцевину. Обжарить порезанные лук и помидоры. Выложить сердцевину баклажана. Приправить солью, перцем. Тушить. Выложить оливки, зелень. Разложить массу по половинкам баклажана. В центре сделать ямочку. Разбить туда яйцо. Печь 10 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет