Брюссельская капуста со сливками

Брюссельская капуста – 450 гр.
Сливочное масло – 2 ст.л.
Сливки (жирные) – 180 гр.
Тертый мускатный орех
Соль, перец – по вкусу

Брюссельскую капусту почистите, промойте и варите 6-8 минут в подсоленной кипящей воде, обсушите. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, разложите капусту одним слоем, залейте сливками и посыпьте тертым мускатным орехом, солью и перцем.
Запекайте в предварительно разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 20 минут.