Вариации рецепта
Драники
Картофель, специи, растительное масло, сметана
Курица с ананасом по-китайски
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Луковый соус с томатом
Репчатый лук, сливочное масло, мясной бульон, томатная паста, специи
Картофельные лепешки
Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные
Ингредиенты
Картофель – 6-8 шт.
Мука – 200 гр.
Шпик – 60 гр.
Масло растительное – 50 мл.
Лук зеленый – 1 п.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Очищенный картофель отварить, размять, смешать с мукой, водой, специями, рубленым зеленым луком. Из пюре приготовить лепешки, на каждую выложить порезанный кубиками шпик. Картофельные лепешки зажарить в сильно разогретом масле с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Сервировка
Подавать с соусом по выбору.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет