Овощи жареные
Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные
Красный перец - 3 стручка
Лук-порей - 3 стебля
Консервированная кукуруза - 200 г
Сервелат - 120 г
Яйца - 8 шт.
Соль
Молотый сладкий перец
Молотый белый перец
Сливочное масло - 40 г
Стручки перца разрезать вдоль, удалить семена. Помыть и порезать полосками. Лук очистить, нарезать кольцами. Жидкость слить с кукурузы. Сервелат нарезать тонкими кружочками. Яйца взбить, добавить соль, перец. Масло растопить, выложить овощи, готовить 10 минут. Добавить колбасу, слегка обжарить. Вынуть из сковороды смесь. Добавить в смесь взбитые яйца. Выложить ровно на сковороду и тушить 10 минут.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет