Попробуйте приготовить блюдо под названием "Овощное рагу" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Овощное рагу"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Овощное рагу

Рецепты / Вторые блюда / Овощи жареные

Ингредиенты

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Цуккини - 2 шт.

Красный перец - 1 стручок

Желтый перец - 1 стручок

Сладкий горошек - 125 г молодых стручков

Маргарин - 25 г

Красное вино - 100 мл

Томатный соус - 1 баночка

Базилик - 1 пучок

Перец молотый

Соль

Приготовление

Лук, чеснок измельчить. Овощи очистить. Цуккини порезать кружками, перец - кусочками, стручки горошка - на две части. Лук, чеснок жарить в маргарине. Выложить цуккини, сладкий перец. Тушить 3 минуты. Посолить и поперчить. Вылить красное вино. Прокипятить. Смешать томатный соус. Посолить. Базилик порезать и посыпать рагу.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.