Вариации рецепта
Голень цыпленка, яблоки, сметана, специи
К этому блюду
Огурцы, перец, лимон, оливки, зелень
Огурцы, редис, зелень. лук, майонез
Рис, соль, сливочное масло, мускатный орех
Курица с перцем
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из птицы
Курица - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Томаты - 2 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу.
Курицу разделить на 8-10 частей. Репчатый лук измельчить, обжарить в масле. Куски курицы натереть специями, обжарить в масле с двух сторон, добавить небольшое количество воды, тушить около получаса. Незадолго до готовности мяса добавить порезанный соломкой сладкий перец и томаты. Через 10 минут снять крышку, дать выкипеть лишней жидкости. Сметану перемешать с мукой, добавить в соус, довести ло кипения. Курица с перцем готова.
Гарнировать рассыпчатым рисом и овощным салатом.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет