Вариации рецепта
Говядина, картофель, свиной жир, репчатый лук, сладкий перец, томаты, мука, специи
Свежая сельдь, репчатый лук, мука, растительное масло, специи, лимонный сок, зелень
Белая фасоль, репчатый лук, специи, растительное масло, томатная паста, чеснок, копченый колбаски, сладкий перец
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
Далмацкий рыбный гуляш
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы
Рыбное филе – 1 кг.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Дольки лимона – 2-3 шт.
Лимонный сок – 0,5 лимона.
Томатная паста – 2 ст.л.
Зелень – 1 п.
Соль, красный перец – по вкусу.
Рыбное филе порционно порезать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и красным перцем. Измельченный чеснок, репчатый лук, рубленую зелень, красный перец и дольки лимона обжарить в большом количестве масла, перемешать с томатной пастой, вложить подготовленную рыбу, тушить на слабом огне 20 минут. Перед подачей на стол далмацкий гуляш посыпать рубленой зеленью.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет