Попробуйте приготовить блюдо под названием "Треска, камбала, палтус в белом соусе" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Треска, камбала, палтус в белом соусе"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Треска, камбала, палтус в белом соусе

Рецепты / Вторые блюда / Блюда из рыбы

Ингредиенты

Рыба - 500 г

Картофель - 800 г

Лук-порей - 100 г

Корень сельдерея - 1 шт.

Мука - 1 ст. ложка

Сливочное масло - 2 ст. ложки

Лимонный сок

Приготовление

Сварить рыбный бульон. Рыбу нарезать на куски. Посолить, поперчить. Выложить в посуду измельченный лук и корень, далее положить рыбу. Залить 2 стаканами рыбного бульона. Поставить тушить. Муку обжарить на масле, развести рыбным бульоном. Прокипятить. Снять с огня и добавить кусочки масла и лимонный сок. Рыбу выложить на блюдо и залить готовым соусом.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.