Запеченные сливы с марципаном

Сливы - 1 кг

Сливочное масло

Сырая марципановая смесь - 200 г

Сливки - 100 г

Сахарная пудра - 60 г

Белки - 2 шт.

Миндальные листочки - 40 г

Фисташки рубленые - 1 ст. ложка

Вылить сироп со слив. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Включить гриль. Сырую марципановую массу смешать со сливками до получения кремообразной массы. Белки взбить с сахарной пудрой. Белки, миндальные листочки добавить в марципановую смесь. Расположить ее между сливами. В гриле пожарить до образования золотистой корочки. Перед употреблением посыпать сливы фисташками.