Запеканка из гречневой крупы

Гречневая крупа - 1 стакан

Творог - 200 г

Сметана - 1 стакан

Яйца - 2 шт.

Молоко - 2 стакана

Соль - 1/2 ч. ложки

Масло - 2 ст. ложки

Сахар - 2 ст. ложки

В кипящее молоко высыпать крупу и варить до густоты. Затем смешать протертый творог, сметану, сырые яйца, соль, сахар. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить массу в форму. Сверху смазать сметаной, 1 ст. ложкой масла и выпекать в духовке 40-50 минут. Готовое блюдо полить сметаной.