Блинчики с начинкой из ягод

Маргарин – 50 г
Яйцо – 4 шт.
Мука – 175 г
Соль – 0,5 ч.лож.
Молоко – 200 мл
Черника – 300 г
Мелисса – для украшения
Сахарная пудра – по вкусу
Мед - по вкусу

Растопите маргарин. Добавьте к нему муку, соль и яйца. Начинайте перемешивать и постепенно вливайте молоко. Тесто в миске накройте крышкой и подождите полчаса. Испеките четное количество блинчиков. Сложите их на досточку и поставьте в разогретую духовку. Затем достаньте и после каждых двух блинчиков выложите слой черники. Смажьте блины медом, посыпьте сахарной пудрой и украсьте мелиссой. Подавайте блинчики к столу.