Оладьи сладкие с корицей

Блинная мука – 100 г
Корица (молотая) – 1 ст.лож.
Сахар – 25 г
Соль – щепотка
Яйца – 2 шт.
Минеральная вода – 100 мл
Яблоки – 3 шт.
Растительное масло - для обжаривания

Налейте в миску воду. Выбейте яйца. Взбейте смесь. В другой миске смешайте сахар, соль, муку и корицу. Сделайте ямку в смеси из муки и поместите туда яичную массу. Взбейте все и подождите треть часа. Нарезанные кусочки яблок обмакните в тесто и обжарьте на сковороде. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.