Крем из простокваши с коньяком
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Крахмал – 18 г
Коньяк – 18 мл
Простокваша – 95 г
Вода – 24 г
Сахар – 38 г
Желатин – 4 г
Яйца – 2 шт.
Приготовление
Подогрейте воду. Желатин растворите в воде. Добавьте в горячую воду желатин, затем положите конфитюр. Яичные желтки отделите от белков, взбейте яичные желтки.
Добавьте их в кипящую воду. Перемешайте. Добавьте крахмал, сахар и коньяк. Снимите с огня и охладите. Перемешайте с простоквашей и подавайте к столу.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет