Лимонный крем с мелиссой
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Лимон -1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Желатин – 4 г
Шампанское – 190 мл
Мелисса – для украшения
Малиновая настойка – 1 ст.лож.
Сахар – 9 кубиков
Приготовление
Выбейте яичные желтки, перемешайте в миску. Влейте шампанское. Желатин залейте водой. Лимонную цедру растолките вместе с сахаром. Яичные желтки, сахар и шампанское взбейте на паровой бане. Затем добавьте подготовленный желатин. Добавьте малиновую настойку. Взбейте яичные белки и добавьте в крем.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет