Манговый крем
Рецепты / Выпечка / Кремы
Ингредиенты
Манго - 1 шт.
Фисташки – 110 г
Сахарная пудра – 30 г
Сахарный песок – 40 г
Сливочное масло – 2 ст. лож.
Сливки – 200 мл
Приготовление
Ошпарьте ядра фисташек. Промойте в холодной воде, очистите от шелухи. Половину от общей массы ядер порубите. Сахарную пудру выложите в емкость и расплавьте. Потушите с порубленными ореховыми ядрами. Из мякоти манго сделайте пюре, добавьте сахар. Добавьте не рубленные ядра фисташек. Влейте сок лайма. Крем поместите в порционные емкости, добавьте фисташковый крем, охладите.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет