Медовое печенье

Мед - 2 ст.
Сахар - 0,5 ст.
Сливочное масло - 220 г
Сода - 1 ч.л.
Пряности (корица,молотая гвоздика и пр.) - 1 ч.л.
Яйца - 3 шт.
Мука - 3-4 ст.

Смешать в миске следующие ингредиенты: мед (2 стакана), сахар (0,5 стакана), сливочное масло (200 г), добавить корицу или любую другую пряность (1 ч.л.) и соду (1 ч.л.), 3 яйца. Замесить не очень крутое тесто (как на пельмени), добавляя пшеничную муку. Раскатать тесто в пласт толщиной 2 см, выложить его на подготовленный противень и выпекать в духовке 10-15 мин при средней температуре. После вынуть противень, разрезать пласт на кусочки и поставить в духовку еще на несколько минут.