Печенье "Марина"

Мука - 1 ст.

Яйца - 4 шт.

Сливочное масло - 150-200 г.

Сметана - 5-6 ст.л.

Молоко - 1 ст.л.

Сода

Ванилин

Повидло

Разбить и вылить в просторную миску яйца, добавить размягченное сливочное масло, молоко, сметану, ванилин (на кончике ножа), чуточку соды и замесить густое тесто. Готовое тесто раскатать скалкой, подпылив лист мукой, чтобы получился тонкий пласт. При помощи специальных формочек выдавить фигурки. Готовые кусочки теста выложить на лист, предварительно смазав маслом, обмазать их немного яйцом, посыпать сахаром и поставить в духовку на 15 минут. Затем вынуть, смазать печенье повидлом, соединить половинки и поставить в духовку еще на 5-6 минут.