Печенье песочное

Сахар - 1 ст.

Яйца - 3 шт.

Майонез - 250 г.

Маргарин - 220 г.

Сода (погашенная) - 1 ч.л.

Мука - 3-4 ст.

Смешать в миске следующие ингредиенты: 1 стакан сахара, 3 яйца, 250 г. майонеза, 200 г. рубленого маргарина, 1 ч.л. погашенной соды. Добавить муки, чтобы получилось тесто консистенции как на пельмени. Раскатать его пластом толщиной 1-1,5 см, нарезать ромбами или при помощи специальных форм вырезать фигурки, выложить их на подготовленный противень и выпекать в духовке до готовности.