Печенье тыквенное заварное

Сливочное масло – 2 ст. лож.
Вода – 1 ст.
Соль – по вкусу
Яйцо - 8 шт.
Тыква - 1 ст.
Пшеничная мука – 2 ст.

Пропустите тыкву через мясорубку и поместите ее в кастрюлю. Посолите. Налейте горячую воду. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Влейте растительное масло и положите муку. Перемешайте массу. Варите ее в течение 7 минут и охладите. Влейте сырые яйца. Противень смажьте подсолнечным маслом, перемешанным с водой. Выложите массу на противень и выпекайте при температуре 200 градусов примерно 25 минут.