Печенье тонкое

Коричневый сахар - 1 ст.
Сливочное масло - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 ст.
Корица (молотая) - 1.5 ч.л.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Грецкие орехи (измельченные) - 0,33 ст.

В миске смешать следующие ингредиенты: яйца, сахар, соль и ванильный сахар. Постепенно добавляя муку вместе с корицей, разрыхлителем и измельченными орехами, вымесить тесто. Получившееся тесто разделить на 3 части, из каждой скатать колбаски 12, 7, 5 см. Убрать в холод на несколько часов.

Разогреть духовку до 190 градусов, нарезать колбаски на кружочки толщиной около 0,4 см. Выложить кружки на подготовленный противень, печь около 8 минут. Готовое печенье охладить, украсить сахарной пудрой.