Пицца "Экзотика"

Для теста:

Мука - 400г

Масло сливочное - 200г

Сметана - 250г

Соль

Для начинки:

Колбаса - 100г

Сосиски - 100г

Ананас - 6 долек

Кукуруза консервированная - 5 ст.л.

Сыр твердый - 50г

Орех мускатный (тертый) - 1 шт

Перец черный молотый

Соль - 3г

Приготовить слоеное тесто. Для этого смешать муку, сметану, масло и поставить на холод на 20 минут. Затем раскатать слой толщиной 6 мм и выложить на противень, смазанный жиром. Края у теста необходимо загнуть.

Нарезить дольками помидоры. Колбасу, сосиски, ананасы нарезать мелкими кусочками. Затем добавить к ним кукурузу, пимодоры, мускатный орех; посолить, поперчить и выложить на тесто. Натереть на терке сыр и посыпать сверху пиццу.

Поставить в горячую духовку на 25 минут.