Пицца картофельная c сыром

Картофель – 300 г
Мука пшеничная – 300 г
Масло сливочное – 250 г
Яйца – 4 шт.
Сыр – 2 ст. лож.
Молоко – 100 г
Уксус – 0,5 ч.лож.
Сода – по вкусу
Соль – по вкусу
Колбаса – 50 г
Ветчина – 50 г
Перец черный молотый -
Сыр плавленый - 300 г
Сыр твердый – 50 г
Сыр тертый – 3 ст. лож.

Сварите картофель в мундире. Затем очистите его от кожуры. Разомните и смешайте с мукой. В этой массе сделайте выемку и поместите туда маргарин и яйцо. Натрите сыр, посыпьте им массу. Посолите смесь, добавьте соль и перец. Погасите соду уксусом и добавьте к массе. Замесите тесто и подождите пару часов. Когда пройдет время, раскатайте тесто и выложите его в большую сковороду, предварительно смазав ее маслом. Нарежьте мелкими кубиками сыры, ветчину и колбасу. Поместите все в миску. Добавьте молоко, яйца и специи. Взбейте все и выложите на тесто. Ставьте пиццу выпекаться на 40 минут.