Пицца с курицей и майонезом

Для теста:

Мука -200г

Дрожжи - 10г

Молоко - 110г

Соль - 0.5ч.л.

Для начинки:

Мясо куриное(отварное) - 400г

Масло сливочное - 50г

Майонез - 6ст.л.

Перец сладкий - 1шт

Помидоры - 3-4шт

Морковь - 2шт

Лук репчатый - 1шт

Чеснок - 3 зубчика

Петрушка(зелень)

Укроп

Перец черный молотый

Соль

Смазать жиром форму или сковороду. Выложить раскатанный пласт дрожжевого теста.

Положить слой массы из обжареных лука и морковки. Отделить мякоть курицы от костей и порезать мелко. Выложить следующим слоем. Порезать помидоры, не слишком мелко. Смешать с нарезанным предварительно перцем и выложить третьим слоем.

Измельчить чеснок и смешать с майонезом; смазать пиццу.

Печь в горячей духовке 20 минут. Достать и украсить рубленой петрушкой.