Пицца с сыром и спаржей

Для теста:

Мука - 150г

Масло сливочное - 75г

Яйцо - 1шт

Молоко - 30г

Соль

Для начинки:

Спаржа - 800г

Яйца - 3 шт

Сыр тертый - 3 ст.л.

Молоко - 110г

Перец черный молотый

Соль

Замесить слоеное тесто. Для чего необходимо смешать  сливочное масло, яйцо, молоко, муку, соль. Сделать шарик, накрыть и поставить в холод на пол часа.

Смазать жиром сковородку или круглую форму. Выложить туда раскатанное предварительно тесто, чтоб оно покрыло дно и края формы. Взбить яйца, потом смешать их с молоком, сыром, солью и перцем. В форму положить спаржу, залить смесью с яйцами.

Поставить  в разогретую духовку. Печь до появления румяной корочки.