Пицца тыквенная

Мука пшеничная – 200 г
Дрожжи – 20 г
Вода – 110 г
Масло растительное – 4 ст. лож.
Соль – по вкусу
Тыква – 1,5 кг
Лук репчатый – 4 шт.
Корейка копченая – 175 г
Сметана – 150 г
Орех мускатный – по вкусу
Сыр тертый – 225 г
Перец - по вкусу

Подогрейте немного воды. Добавьте туда дрожжи, подождите, когда они растворяться. Затем смешайте массу с мукой, солью, растительным маслом. Замешенное тесто оставьте подходить. Через полчаса раскатайте тесто на противне и смажьте его сметаной, в которую добавьте предварительно соль и мускатный орех. Выложите на сметану кусочки отварной тыквы. Затем выложите слой обжаренного лука, нарезанного кольцами и полоски корейки, обжаренные на сковороде. Посыпьте все тертым сыром и молотым перцем. Поставьте выпекаться в духовку на 40 минут.