Праздничная пицца

Дрожжевое тесто - 500 грамм

Окорок - 300 грамм

Лук - 4 шт.

Помидоры - 5 шт.

Шампиньоны - 500 грамм

Сыр - 250 грамм

Зелень петрушки

Растительное масло - 1 ст. ложка

Соль и перец по вкусу

Выложить тесто по форме противня. Окорок порезать на маленькие кусочки и выложить на тесто. Сверху положить кружочки лука, слегка обжаренные в масле, посолить, поперчить, На лук положить нарезанные шампиньоны, которые предварительно 10 мин. вырились в соленой воде. Порезать ломтиками и уложить сверху помидоры, посыпать перцем, солью, тертым сыром и рубленной петрушкой. Сбрызнуть маслом и выпекать до готовности.