Блинчатый пирог с апельсинами

20 шт. - пшеничных блинов диаметром 20 см
300 г - жирного творога
100 г  - грецких орехов
100 г - чернослива без косточек
100 г - жирной сметаны
2 столовых ложки  - меда
200 г - вишневого конфитюра
1 пакетик - фруктового желе
1 шт - апельсин
Ягоды для украшения

Чернослив и грецкие орехи измельчить в блендере. Отсыпать 2 столовых ложки орехов для украшения. Творог, сметану, чернослив, грецкие орехи и мед хорошо вымешать. Апельсин порезать на тонкие кружки. Круглую форму большего, чем блины, диаметра выстелить изнутри пищевой пленкой. По краям формы по кругу выстелить блины, так чтобы примерно 1/3 блина выходила за бортик формы. Выложить блин на дно формы. Затем по нему равномерно распределить творожную начинку, накрыть блином, намазать его вишневым конфитюром. Таким образом выкладывать слои до верха формы, чередуя начинки. Закончить слоем конфитюра. Закрыть торт свободными краями боковых блинов, краями пленки накрыть блины. Поставить в холодильник (не в морозильную камеру!) на 2-3 часа. Перед подачей к столу приготовить желе согласно инструкции на упаковке. Пирог вынуть из формы, перевернуть и выложить на блюдо. Обмазать сверху желе, выложить кружки апельсина и ягоды, обсыпать орехами.