Медовый пирог с вишней

Маргарин – 200 г
Мед – 200 г
Мука – 240 г
Сахар – 85 г
Разрыхлитель – 1 ч. лож.
Корица – 2 ч. лож.
Имбирь – 1 ч. лож.
Яйца – 3 шт.
Апельсиновое варенье – по вкусу
Апельсиновые цукаты – по вкусу
Сахарная пудра – 50 г
Вишня – по вкусу
Марципановая масса – 100 г

В кастрюлю поместите мед, масло и сахар. Поставьте на огонь и подогревайте до растворения сахара. В другой емкости смешайте муку, имбирь, корицу и разрыхлитель. К медовой массе добавьте яйца, и соедините ее с мукой и пряностями. Взбейте миксером. Добавьте цукаты и апельсиновое варенье. Затем поместите тесто в форму и выпекайте в течение 60 минут в духовке. Готовый пирог украсьте сахарной пудрой и сердечками, изготовленными из марципановой массы.