Пирог с вишней

Тесто:
Масло – 200 г
Сахар – 80 г
Цедра - ½ лимона
Корица – 1 ч. лож.
Гвоздика - 1/8 ч. лож.
Яйца - 3 шт.
Мука – 200 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. лож.
Молоко – 8 ст. лож.
Начинка:
Вишня – 750 г
Масло – 2 ст. лож.
Сахар – 2 ст. лож.
Миндальные хлопья – 40 г

Вишню помыть и удалить косточки. Форму смазать маслом, посыпать сахаром и миндальными хлопьями и выложить вишню.
Масло взбить с сахаром, гвоздикой, корицей и цедрой. Затем положить яйца, муку, разрыхлитель теста и молоко, все взбить. Приготовленную вишню залить тестом и выпекать 50 минут при температуре 180 градусов.