Пирожное ореховое молочное

Сахар -300 г
Орехи – 250 г
Белки – 7 шт.
Шоколад – 100 г
Молоко – 10 ч. лож.
Желток – 3 шт.
Масло – 200 г

Яичные белки и сахар перемешайте, взбейте. Измельчите орехи, добавьте к общей массе. Выложите тесто на лист и пеките в духовке. Затем приготовьте крем. Сахар, молоко, желтки, шоколад растопите и перемешайте. Затем вотрите в крем масло. Испеченные пирожные смажьте кремом, тем самым «скрепив» их.