Рогалики «Мамины»

Маргарин – 500 г (2 пачки)
Молоко – 1 ст.
Сахар – 1-2 ст. ложки
Соль
Дрожжи – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Повидло – 100 г
Мука

Маргарин растопить. Смешать маргарин, стакан, чуть теплого молока, сахар, соль на кончике ножа. Дрожжи распустить в небольшом количестве молока и добавить к тесту. Затем добавить муки столько, что бы получилось не очень крутое тесто, но эластичное и не прилипало к рукам. Тесто разделить на 6 частей и оставить на столе 30-40 мин. Затем из каждой части раскатать круг, разрезать на 8 секторов. На широкую часть положить повидло и скрутить рогалики. 
Выложить на противень, смазать взбитым яичком, чуть посыпать сахаром и выпекать около 20-25 мин.