Шоколадные шарики

Кекс бисквитно-шоколадный - 125 г
Темный шоколад - 80 г
Белый шоколад - 30 г
Масло - 25 г
Орехи грецкие - 20 г
Курага - 60 г
Сироп - 1 ч. лож.
Сливки - 1 ч. лож.
Ром - 1 ч. лож.

Кекс измельчить и смешать с орехами, сиропом, ромом, измельченной курагой и половиной масла. Полученную массу хорошо перемешать и сформовать из нее шарики размером с грецкий орех. Темный шоколад растопить на водяной бане со сливочным маслом. Шарики глазировать в растопленном шоколаде и выкладывать на блюдо для охлаждения. Когда глазурь застынет полить шарики растопленным со сливками белым шоколадом