Шоколадный торт «Бумеранг»

Тесто:
Мука пшеничная – 150 гр.
Дрожжи сухие – 1 ч.л.
Масло сливочное – 125 гр.
Кокосовые орехи – 2 ст.л.
Какао – 2 ст.л.
Сахарный песок – 200 гр.
Яйца – 2 шт.
Соль – 1 щепотка.
Молоко – 3 ст.л.
Ванилин – 1 щепотка.
Крем:
Сахарная пудра – 250 гр.
Какао – 1 ст.л.
Масло сливочное растопленное – 4 ст.л.
Молотый кофе – 1 ч.л.
Кокосовые орехи – 1 ст.л.
Ванилин – 1 щепотка.

Масло, измельченные кокосовые орехи, какао, сахар и ванилин тщательно перемешать, добавить яйца, муку, сухие дрожжи, соль и в последнюю очередь - молоко. Тесто выложить в смазанную маслом форму для запекания, выпекать в духовке при средней температуре 40-45 минут. Сделать шоколадный крем, перемешав и взбив венчиком все его компоненты. Торт студить, обмазать кремом.