Блинчатый торт с маскарпоне

Мука - 150 г
Грецкие орехи (размолотые в порошок) - 50 г
Яйца
Сахара - 130 г
Молоко
Сыр в маскарпоне - 500 г
Желтки яичные
Каштановая паста - 100 г

Перемешать в миске яйца, муку, ореховую пудру и 2 стакана сахара. В миску тонкой струей налить молока. Затем, оставить тесто на 20 минут.
Взбить желтки и добавить остаток сахара и маскапоне. К этой смеси добавить покрошенные и засахаренные каштаны  или каштановую пасту.
Выпечь 10 блинчиков, а затем сформировать торт. На каждый последующий блинчик намазывать слой крема из маскарпоне.
После, положит торт в холодильник на 2 часа. Посыпать сверху орешками или засахаренными каштанами.