Лимонный глазурный торт

Мука – 2,5 ст.
Сахар – 5 ст.
Яйцо – 6 шт.
Молоко – 0,5 ст.
Соль – по вкусу
Маргарин – 250 г
Лимон – 3 шт.
Крахмал – 1 ст.лож.

Смешайте муку, яичный желток и маргарин. Посолите. Добавьте сахар и молоко. Вымесите тесто и испеките два коржа. Очистьте от кожуры и косточек лимоны. Пропустите их через мясорубку. Смешайте с яичными желтками, крахмалом сахаром. Поварите на небольшом огне до загустения массы. Коржи смажьте лимонной смесью. Взбейте 3 яичных белка со стаканом сахара. Нанесите сверху на лимонный слой начинки. Поставьте коржи в духовку на несколько минут.