Торт-мороженое "Клубничка"

Рис круглый - 0,5 стакана

Молоко - 300 мл

Желток яичный - 4 шт.

Ванилин - 1 пачка

Сахар - 6 ст. ложек

Лимон - 0,5 шт.

Йогурт клубничный - 150 мл

Тесто слоеное - 250 г

Клубника

Сварить вязкую кашу из риса. Тесто раскатать и порезать на три части. Печь в духовке. Взбить желтки, сахар, молоко. Далее выложить ванилин, сок половины лимона, разваренный рис вместе с водой. Взбить. Вылить в массу йогурт. Оставить в морозильной камере. Достать готовое мороженое, перемешать. На коржи выложить мороженое и клубнику. Торт поставить в холодильник.