Торт «Медовое объедение»

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 1 ст.
Сливочное масло – 100 г
Сода – 2 ч. лож.
Мука – 2,5 ст.
Сливки – 500 г
Ванильный сахар – 1 пачка
Мед – 3 ст. лож.

Выбейте яйца в миску. Добавьте туда сахар, масло и мед. Сделайте паровую баню и поставьте греться на нее смесь минут на 25. Когда пройдет время, добавьте соду. Подождите 5 минут, доведите до кипения. Снимите с огня и остудите. Всыпьте муку и замесите тесто. Раскатайте из него десять коржей и выложите их на противень, посыпав его мукой. Испеките коржи. Взбейте сахар, ванилин и сметану. Этой смесью смажьте коржи и сложите их друг на друга.