Торт с орехами и шоколадной глазурью

Яйцо – 5 шт.
Сахар – 200 г
Молоко – 125 мл
Блинная мука – 125 г
Оливковое масло – 1 ст. лож.
Орехи (бразильские молотые) – 250 г
Дольче де лайте – 300 г
Сливки – 140 мл
Шоколад – 100 г

Форму смажьте маслом. Яичные белки отделите от желтков и взбейте их до образования пены, постепенно добавляя сахар. В отдельную посуду налейте молоко. Добавьте яичный желток и орехи. Положите муку м оливковое масло. Полученное тесто разделите на две части и добавьте к взбитой белковой массе. Затем положите туда же вторую часть. Тесто выложите в форму. Поставьте в духовку выпекаться на 45 минут. Торт порежьте на несколько коржей, первый корж смажьте начинкой. В кастрюлю налейте сливки и добавьте шоколад. Поставьте все на огонь и подождите, когда растает. Охладите. Полейте торт глазурью.