Торт твороженный с клубникой

Яйцо – 3 шт.
Белок – 1 шт.
Ванильный сахар – по вкусу
Желатин – 6 г
Сахар – 200 г
Фисташки – 15 г
Клубника – 750 г
Творог – 250 г
Мука – 125 г
Сливки – 250 мл

В миску насыпьте муку. Выбейте туда же яйца, положите белок. Положите 125 г сахара. Подготовьте форму для выпечки: выложите ее бумагой. В нее поместите массу и поставьте в духовку выпекаться на полчаса. Температура в духовке должна быть 180 градусов. Приготовьте твороженную массу: перемешайте сахар, ванильный сахар, творог и распущенный желатин. Поместите массу на полчаса охлаждаться в холодильник. Затем, по прошествии времени, достаньте смесь и добавьте к ней взбитые сливки. Испеченный корж разрежьте так, что бы получилось два коржа. На первый корж выложите треть половинок ягод клубники, сверху нанесите твороженную массу, потом положите еще одну треть ягод. Сверху положите оставшийся корж. Поставьте торт в холодильник. Когда охладиться, украсьте фисташками и ягодами.