Торт «Воздушный»

Сгущенное молоко – 1 банка
Бело-розовый зефир – 500 грамм
Печенья – 200 грамм
Сливочное масло – 100 грамм
Ядра грецких орехов – 250 грамм

Сварить сгущенное молоко в закрытой банке в течение 1,5 – 2 часов в кипящей воде. Зефир разделить на половинки. Печенье натереть на терке, смешать с теплым сгущенным молоком (оставить немного для посыпки), размягченным сливочным маслом и толчеными орехами (немного отложить). Посыпать блюдо тертым печеньем, положить слой зефира (половину всего количества), залить массой из сгущенного молока, разровнять. Сверху торт посыпать дроблеными орехами и тертым печеньем и поставить в холодное место.