Торт ягодный с фисташками

Тесто:
Мука – 180 г
Крахмал – 40 г
Сахарная пудра – 50 г
Маргарин – 120 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – по вкусу
Сухой горох – 1 кг
Начинка:
Клубника – 250 г
Сливки - 0,3 л
Сахар – 80 г
Желатин – 1 пакетик
Украшение:
Желе – 400 г
Желе – 0,5 пакетика
Сливки – 1/8 л
Фисташки – 20 г

Просеянную муку поместите на доску. Добавьте маргарин, сахар. Посолите и положите яйцо. Вымесите тесто. Его обверните пленкой. Положите на шестьдесят минут в холодильник. Затем достаньте, положите на доску, раскатайте. В смазанную жиром форму выложите пласт теста в форму. Лишние остатки с краев уберите. Сверху на тесто положите бумагу, на нее насыпьте горох. Поставьте в духовку и выпекайте корж треть часа. Остудите изделие, снимите с него горох и бумагу. К сливкам добавьте сахар, взбейте их. Разомните миксером подготовленную клубнику. Сделайте желейную заливку и смажьте ею ягоды. Взбитые сливки выложите в кондитерский шприц. Украсьте с помощью шприца торт цветочки и посыпьте фисташками.