Торт «Заморское чудо»
Рецепты / Выпечка / Торты
Сахара - 2 стакана
Яйца - 2 шт.
Маргарина - 500 грамм
Муки - 16 ст. ложек
Какао - 2 ст. ложки
Сода и соль
Уксус
Яйцо взбить с сахаром. Добавить половину нормы муки, соль соду и размягченный маргарин (250 г). Это тесто для 1 коржа. Тесто для 2 коржа готовить по этому же рецепту, но с добавлением 2 ст ложек какао. Тесто подержать 15-20 минут на холоде. Подготовленное тесто раскатать в прямоугольные пласты, смазате взбитым в пену яйцом и положить их друг на друга. Скатать рулет и подержать 10 минут в холоде, потом выпекать. Размягченное масло взбить, добавить яйцо и продолжать взбивать. Молоко и сахар размешать и варить до появления однородной густой массы. Эту массу небольшими порциями вливать в масляную смесь и взбивать. Взбитый крем разделить на две половины. В одну часть добавить 2 ст ложки какао и взбить. Торт намазать кремом. При помощи кулинарного шприца украсить шоколадным кремом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет