Твороженный торт с ванилью

Творог – 400 г
Сливочное масло – 1 пачка
Желатин – 1 ст. лож.
Сахарная пудра – по вкусу
Ванилин – по вкусу
Шоколад – 2 плитки
Печенье (овсяное)– 50 г
Фруктовый джем – 50 г

Размягчите масло. Добавьте сахарную пудру и творог. Взбейте массу. Добавьте растворенный желатин и ванилин. Всю смесь выложите в форму и поставьте на пять часов для охлаждения. Растопите шоколад на водяной бане. Смешайте с растолченным печеньем. Пергамент смажьте маслом и застелите им тарелку. Из смеси шоколада и печенья сформируйте лепешку. Охладите 60 минут. Затем опустите форму с смесью из творога в горячую воду. Затем выложите ее на корж для торта. Сверху нанесите слой джема. Затем помажьте растопленным шоколадом.