Маслянистое тесто для пирожков

1½ ст. молока

50 г дрожжей

800 г + 2 ст.л. муки

2 ст.л. сахара

1 ч.л. соли.

½ ст. подсолнечного масла

В теплом молоке сначала растворяются дрожжи. Затем добавить немного муки и сахара. Полученную смесь поставить в теплое место на 15 минут. После чего добавляется оставшееся количество молока, соль, подсолнечное масло и мука. Все ингредиенты размешиваются до получения теста, не липнущего к рукам. Затем использовать по назначению.