Пресное слоеное тесто
Рецепты / Выпечка / Тесто
Ингредиенты
1. 3 стакана муки
400 г масла или маргарина
4 яйца
0,5 стакана воды
3/4 ч. Ложки соли, лимонной кислоты на кончике ножа.
Приготовление
Часть просеянной муки смешивают с маслом. Другую часть смешивают с яйцами, холодной водой, солью, лимонной кислотой. Все тщательно вымешивают до однородной массы. В процессе замеса по надобности добавляется мука или вода. Затем соединить две части мучного теста повторно вымешать. Потом отставить на 30 минут, чтобы поднялось, и выпекать пирожки.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет