Тесто для пиццы.

4 ст. муки

300гр масло

3/4 стакана молока

50гр дрожжей

1 ст л  сахар

0,5 ч л соль

1 яйцо

Муку смешать с солью. Сделать ямку и положить в нее масло. Порубить широким ножом полученную смесь до появления масляной крошки. Затем добавить молоко, в котором ранее был растворен сахар. Далее вбивается яйцо и добавляются дрожжи. Все тщательно вымешивается, раскатывается и выпекается 30 минут на среднем огне.