Яблочный суп с рисом

Яблоко - 1 шт.
Рис - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливки - ¼  стакана
Сметана - 1 ст.л.
Соль - ½  ч.л.

Рис промойте и отварите в подсоленной воде, перемешайте в блендере, выложите в чашку.  В отдельную посуду опустите яблоко и поварите  10 минут, затем удалите сердцевину и протрите его в блендере. Яблочное пюре и рис положите в кастрюлю, добавьте сахар, доведите до кипения, постоянно помешивая. Если суп окажется слишком густым, то добавьте немного горячей воды. Подавайте со сметаной.