Сэндвич с индейкой

Чеснок - 1 зубчик

Лук-шалот - 1 шт.

Сметана - 100 г

Зелень - 1 ст. ложка

Соль

Перец

Черный хлеб - 4 ломтика

Белый хлеб - 4 ломтика

Грудка индейки - 8 ломтиков

Листья салата - 4 шт.

Паприка - 1/2 стручка

Лук-резанец - 1/2 пучка

Кресс-салат - 1/2 розетки

Петрушка

Чеснок и лук очистить. Выдавить чеснок, шалот нарезать кубиками. Перемешать со сметаной, зеленью, солью, перцем. Помазать ломтики белого хлеба и индейки смесью. Листья салата и паприку очистить, порезать полосками. Зелень сполоснуть. Выложить зелень, паприку, листья салата на ломтики индейки и сделать трубочки. Далее выложить на белый хлеб по две трубочки. Сверху накрыть ломтиками черного хлеба.